Trẻ em
là đối tượng cần được chú ý và quan tâm nhiều đến các vấn đề về dinh dưỡng.
Hiện nay, có dùng tổ yến cho trẻ em để làm cho bữa ăn của trẻ trở nên
phong phú đang trở thành câu hỏi khá lớn của các bà mẹ.
>> Mẹo chưng tổ yến hạt sen đúng vị, mời bạn tham khảo: Cách chưng tổ yến hạt sen chuẩn nhất
>> Mẹo chưng tổ yến hạt sen đúng vị, mời bạn tham khảo: Cách chưng tổ yến hạt sen chuẩn nhất
Tổ yến là
tổ do dãi của con chim yến tiết ra mà thành và có hình chén bổ đôi, có chứa rất
nhiều protein là khoáng chất. Trước kia, yến sò chỉ phục vụ cho vua chúa trong
triều đình. Ngày nay, do kinh tế phát triển, người ta có thể tìm thấy vô số
loại tổ yến trên thị trường, chẳng hạn như: tổ yến Khánh Hòa, tổ yến Cần
Giờ, tổ yến Thiên Hoàng…nên người sử dụng có thể tiếp cận nhiều hơn với tổ yến.
Tác dụng của tổ yến với sự phát triển của trẻ?
Nhờ có
chứa nhiều chất dinh dưỡng nên tổ yến có thể dùng cho khá nhiều đối tượng khác
nhau như: người già, phụ nữ mang thai, phụ nữ ngoài 30, người bệnh và đặc biệt
là trẻ em. Các bác sĩ khuyên bố mẹ nên cho trẻ em ăn tổ yến để bổ
sung dinh dưỡng cho sự phát triển toàn diện của trẻ.
– Bổ
sung hệ tiêu hóa cho trẻ
>> Bổ sung dưỡng chất cho bé nhờ món chè yến đậu xanh, mời bạn tham khảo: Cách chưng yến sào với đậu xanh khoa học
>> Bổ sung dưỡng chất cho bé nhờ món chè yến đậu xanh, mời bạn tham khảo: Cách chưng yến sào với đậu xanh khoa học
Có
khoảng 50% thành phần protein và các loại nguyên tố vi lượng khác nhau có tác
dụng kích thích hệ tiêu hóa và tăng cường các chất còn thiếu cho trẻ, giúp trẻ
cân bằng những dưỡng chất cần thiết nhất. Bên cạnh đó, tổ yến còn có chứa một
số nguyên tố hiếm như crom có tác dụng kích thích hệ tiêu hóa qua màng ruột cho
trẻ.
– Tổ
yến bổ sung xương khớp cho trẻ
>> Tuyệt chiêu nấu món chè yến lá dứa cực chuẩn, mời bạn tham khảo: Cách chưng tổ yến sào lá dứa thông minh
>> Tuyệt chiêu nấu món chè yến lá dứa cực chuẩn, mời bạn tham khảo: Cách chưng tổ yến sào lá dứa thông minh
Tổ yến
không chỉ nổi tiếng về tác dụng kích thích tiêu hóa cho trẻ mà tổ yến
cho trẻ em còn có tác dụng cung cấp chất đạm, giúp phát triển xương khớp và
bổ sung sắt cho trẻ. Ngoài ra, tổ yến còn có chứa hàm lượng đường lớn đường
không béo giúp bé tăng cường hệ miễn dịch và là nguồn bổ sung năng lượng khá
tốt.
– Tăng
cường trí nhớ và hệ thần kinh cho trẻ
>> Mời bạn tham khảo công thức chưng tổ yến thơm ngon tại bài viết: Cách chưng tổ yến chất lượng nhất
>> Mời bạn tham khảo công thức chưng tổ yến thơm ngon tại bài viết: Cách chưng tổ yến chất lượng nhất
Dùng tổ
yến rất tốt cho trẻ em đi học do có chứa một số khoáng chất như Mn, Cu, Zn, Br
có tác dụng rất tốt cho sự phát triển trí tuệ và trí nhớ của trẻ, giúp trẻ tập
trung tốt hơn. Đồng thời, tổ yến có chứa thành phần Axit amin
Phenylalamin khoảng 4,5% có tác dụng tăng cường trí nhớ, bồi bổ não, tác động
trực tiếp lên các hoạt động của não của trẻ.
Ngoài
ra, dùng tổ yến cho trẻ em còn giúp phòng chống suy dinh dưỡng của
trẻ, trẻ biếng ăn và bị viêm phế quản khi mới sinh.
Cho trẻ dùng tổ yến như thế nào?
Tổ yến
cho trẻ em nên dùng tốt nhất khi trẻ đã được 7 tháng tuổi trở đi, có thể dùng tổ
yến ở dạng tinh chất bằng cách chưng đường phèn, hầm với thịt gà hoặc nấu thành
dạng soup nên bổ sung tổ yến buổi sáng hoặc tối để yến phát huy tác dụng tốt
nhất. Khi chế biến tổ yến cho trẻ nên chú ý làm sạch lông yến và tạp chất, bảo
quản yến kĩ lưỡng để yến không bị mất chất và bị mốc.
>> Xem thêm: Cách chưng tổ yến mật ong dinh dưỡng
>> Xem thêm: Cách chưng tổ yến mật ong dinh dưỡng
Đối với
trẻ nhỏ, nên bổ sung với hàm lượng khoảng 70ml/ ngày để đảm bảo đủ dưỡng chất
và không làm lãng phí yến. Khi bổ sung tổ yến cho trẻ nên lựa chọn những sản
phẩm tổ yến có thương hiệu, đã có giấy chứng nhận GMP , HACCP, ISO, không dùng
chất bảo quản.
Để trẻ
phát triển dinh dưỡng toàn diện, bố mẹ nên cân bằng đầy đủ các chất cần thiết
trong khẩu phần ăn hàng ngày như: tôm, cá, sữa, rau…để trẻ cảm thấy ngon miệng
và hợp khẩu phần ăn hơn. Đối với trẻ mới sinh, không nên cho ăn ngay mà chỉ nên
cho ăn một lượng tổ yến rất nhỏ để thăm dò.
Không có nhận xét nào:
Đăng nhận xét